Nos saucisses sont sujettes à disponibilité selon les saisons et les ventes. Passez au comptoir ou appelez-nous pour connaître l'inventaire disponible.
Plus de 50 variétés de saucisses différentes fabriquées à partir de produits régionaux.
Nos saucisses sont faites de boyaux naturels.
Certaines variétés contiennent des légumes frais de saison.
Nous avons aussi une variété de saucisses sans gluten.
| Agneau, cheddar fumé, asperges et jambon | |
| Agnoka | Cidre,fromage Oka et champignon crémini |
| Allemande | Type allemande avec gingembre et muscade |
| Bière | Avec une bière blonde du Québec |
| Brie, canneberges et porto | Un mélange de saveurs incomparable |
| Brûle gueule | Elle porte bien son nom |
| Buffalo piquante | Comme les ailes de poulet |
| Cajun | La Lousianne dans votre assiette |
| Churasco | Saucisse à hot-dog nouveau genre, aux épices brésiliennes |
| Croque-monsieur | Notre jambon maison avec du fromage suisse |
| Épinards feta | Heureux mélange d’épinards et de fromage feta |
| Érable | Fabriqué avec notre sirop |
| Érable, poivre, chipotle | |
| Fines herbes et ail | Heureux mélange de fines herbes |
| Feu de camp | Au bon goût de fumée |
| Folie bergère | Mélange insuité macéré dans le cognac & fromage de chèvre. |
| Forestière | Les champignons Portobello à leur meilleur! |
| Fromage/bacon | Bacon maison et fromage en grain St-Georges |
| Grecque | Mélange d’épices grecques fait en Estrie et d’oignons |
| Indienne | Saveur typique des Indes |
| Jalapeno fromage | Aye! Aye! Aye! |
| Jardinière | Mélange de légumes du jardin sautés |
| Masala indien et fromage Doré-mi | |
| Mexicaine | Goût de nachos assaisonnés de fromage et de salsa |
| Miel et ail | La douceur de ce mélange! |
| Moutarde estragon | Un goût qui fait ressortir l’estragon |
| Moutarde oignon | Une combinaison gagnante : Oignons caramélises, vinaigre balsamique et moutarde de Dijon |
| Oignons caramélisés, vinaigre balsamique et moutarde de Dijon | |
| Oignons verts et ciboulette | Échalottes et ciboulette à son meilleur |
| Olive noire et caprisiosa | Fait de câpres, fromage bleu et olives |
| Petit migneron cochon à la bière et petits fruits | |
| Poireaux | Divins poireaux du jardin |
| Polonaises à l’ail | Au porc |
| Pommes | L’automne dans une saucisse |
| Poulet à déjeuner | |
| Poulet aux fines herbes | Superbe mélange des deux! |
| Poulet broccoli-cheddar | C’est le mélange parfait |
| Pur porc | À déjeuner |
| Québécoise | Saucisse style à déjeuner, pleine de saveur! |
| Thaï | Typiquement Thaï avec une dominance gingembre et citron |
| Tomate-basilic | Faite de tomates séchées |
| Toulouse à l’échalotte | Typiquement française |
| Zacharie Cloutier pomme, bacon | agneau des Cantons/fromage terroir |
| Agneau à l’ail des cantons | Recette unique en Estrie |
| Bœuf /porc | Ce goût d’autrefois, aujourd’hui retrouvé. |
| Italienne douce | |
| Italienne forte | |
| Merguez | 100% agneau |
| Merguez berbère | Bouquet tunisien |
| Oranges, Grand Marnier & poivre | Oranges macérées dans le Grand Marnier & grains de poivre concassés |